LES BRUNES

  • Les Brunes

    La bière brune est une bière de couleur brune, du brun acajou au noir ébène, obtenue grâce à l’utilisation de malt plus ou moins torréfié.

  • Bière du Château 11%ALC

    La Kasteel Donker appartient à la famille des bières belges du type ‘quadruple’. Ce sont des bières brunes fortes, dans lesquelles le malt joue le rôle principal. La Kasteel Donker est une bière aux notes de caramel, café et chocolat provenant des malts torréfiés.

  • Duchesse de Bourgogne 6.2% ALC.

    Une finale fruitée et légèrement sucrée malgré une bonne acidité.

  • Krombacher Dark 4.3% ALC.

    Bière riche en malt avec des arômes de torréfaction. Notes de chocolat L’amertume des houblons aromatiques se combine avec la saveur sucrée des malts torréfiés. Belle conclusion corsée et douce.

  • St.Bernardus ABT12 10% ALC.

    L’excellente brune refermentée en bouteille, douce et moelleuse. La référence pour plusieurs.

  • Westmalle Double 7% ALC.

    Trappiste foncée, onctueuse en bouche avec une finale astringente.

  • Grimbergen Dubbel 6.5% ALC

    Les saveurs de caramel apportent à l’ensemble une rondeur maltée accompagnée de notes de raisins et de grains torréfiés

  • Carolus Classique 8.5% ALC.

    Une brune douce et légèrement caramélisée. Belle finale.

  • Chimay Rouge 7% ALC.

    Trappiste, arômes délicatement chocolatés et légère amertume.

  • Corsendonk 7.5% ALC.

    Bière aux saveurs de caramel, de fruits et d’alcool.

  • St-Feuillien brune 7.5% ALC.

    Notes fruitées qui se marient avec la réglisse, le caramel et le chocolat noir.

  • Furstenberg Dunkel (500ml) 5.4% ALC.

    Elle dégage des parfums suaves de bananes mûres et de muscade.

  • Delirium nocturnum 8.5% ALC.

    Belle sensation en bouche d’alcool et suivie d’une amertume de houblon et malt torréfié. Bel équilibre, aigre et sucré.

  • Gulden Draak 10.5% ALC.

    Bière à l’arôme de malt torréfié et chocolaté. Finale en rondeur.

  • Rodenbach Grand Cru 6% ALC.

    Couleur rouge bouquet fruité. Saveur amère et aigre-douce.

  • Troubadour Obscura 8.5% ALC.

    Arômes de malt, de noisettes et de bois brûlé. Finale chocolatée.

  • Kilkenny (440ml) 4.3% ALC.

    Bière douce, riche et crémeuse possèdant une mousse savoureuse.

  • Guinness (440ml) 4.2% ALC.

    Le stout original irlandais, Elle est riche et onctueuse.